豐雞號台中學士店 | 學士路超強台中便當,招牌油雞超嫩口,滿滿雞汁超美味~

大家吃過《豐雞號台中學士店》嗎?不得不說豐雞號台中學士店是阿偉,吃過最驚豔的學士路美食,豐雞號招牌油雞真的美味道太讓人印象深刻,嫩口的滋味與滿滿的雞汁,很難讓人拒絕它的美味,雖然《豐雞號台中學士店》主要是外送的台中便當店,但現場人氣也是滿滿滿,人潮還不代消停的,直到飯點過後,這間台中美食人潮才逐漸平靜下來。

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豐雞號

豐雞號真的出乎我意外的好吃!本以為台中便當的水準就在那了,沒想到這間豐雞號台中學士店會讓我有驚喜感,招牌油雞真的強到了可以媲美烤鴨的美味,豐富香甜的雞汁跟細膩的肉質,好吃到讓人想起來就流口水,滷味跟小菜也是一絕,特別推薦豬頭皮,真沒想過豬頭皮也有入口即化的境界,大家一定要試試~另外點餐可以透過LINE@訂購,比打電話還方便太多了!豐雞號台中學士店line

豐雞號台中店資訊

豐雞號目前在台中有兩間分店,分別是學士店跟河南店,資訊都在這喔~

台中學士店

電話:0422025282

時間:11:00–14:00、17:00–20:00;星期六公休

地址:40444台中市北區學士路183號 / 地圖

台中河南店

電話:0424522182

時間:11:00–14:00、17:00–20:00;星期一公休

地址:407台中市西屯區河南路二段506號

豐雞號台中學士店

《豐雞號台中學士店》這間中國醫藥學院附近美食真的有讓我驚艷到!外觀非常有欺騙性,看似普通的店面,其餐點料理是強到讓我差點吞了舌頭!

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來吃《豐雞號台中學士店》當天還真有趣,出門時還下著雨,結果進到店內沒幾分鐘雨停了⋯難道是老天爺刻意要我內心加戲嗎😂

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進到門口,左邊是排列滿滿的一隻隻油雞,外表金黃帶點油亮油亮,看起來非常誘人。

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越看是越讓人流口水,看來要加快動作趕緊入坐,不然等等肚子就跟我抗議了😅

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豐雞號台中學士店的生意非常好,店員是一刻也沒休息,尤其11點跟4點的時候,《豐雞號台中學士店》外送訂單是噹噹噹響不停,所以附近的中國醫醫生、護士跟上班族都知道,要提早打電話預訂,不然到飯點後只能自己去買最快了。

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豐雞號台中學士店是主外送豐雞號門市,雖說還是有內用部分,但座位並不算多,在用餐顛峰時段,內用座位是一位難求。

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才剛坐下沒多久,店內就開始湧入第一波人潮,也好在我有特地提前來《豐雞號台中學士店》,不然就要乖乖排隊等座位了。

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藥膳雞湯是豐雞號招牌湯品,免費提供真的超佛心,湯頭非常的讚,喝了不只暖胃還暖心。

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豐雞號台中學士店菜單

豐雞號台中學士店菜單大致分成五類,有便當、撈麵、滷味、單點跟飲品,但其實還有第六類,第六類在旁邊的小白板上,是非常美味的開胃小菜,豐雞號台中學士店文裡面也有介紹,大家可以參考一下。

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豐雞號台中學士店菜單 | 風味小館

《豐雞號台中學士店》的涼拌小菜很對阿偉的胃口,6種口味,這次點了5種,差點就吃了一輪。

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豐雞號台中學士店推薦 | 招牌油雞半雞

《豐雞號台中學士店》招牌必吃!而且最好點半隻吃來吃,因為油雞口感真的超棒,油雞是冷盤呈現,鎖在雞皮與雞肉汁中的豐厚雞汁,由於溫度降低變成凍狀,一咬口下是帶點脆度的外皮口感,雞肉的嫩度,還有入口即化的雞汁奔放出的香甜滋味。

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豐雞號台中學士店畢竟是港式風味的台中便當,搭配的醬料當然有蔥鹽,還有香甜美味的滷汁醬,甜甜滋味很不錯。

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另外推薦《豐雞號台中學士店》的辣椒,是用滷汁跟辣椒去炒出來,味道很特別,口感是先甜後辣,甜的前韻好入口,為韻的辣度香而迷人,第一次品嘗最好適量就好,因為基本辣度還有的。

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最後三種醬料都很搭,但阿偉最推蔥鹽,雖是較簡單的搭配方式,但蔥鹽的香氣跟鹹度,洽把雞肉本身的甜襯托的更明顯。

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豐雞號台中學士店推薦 | 油雞撈麵(乾)

豐雞號台中學士店的撈麵讓我想起了香港,不過道地的香港撈麵太脆口,大家會吃不習慣,《豐雞號台中學士店》有微調整過,口感更適合大家,撈麵Q彈有勁,放久也不會黏在一起變一坨,口感帶點脆口,好吃!

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油雞部分就不多說了,口感嫩的是一模一樣的美味,但這張側面照片,皮肉之間的果凍般的雞汁會更清楚些🤤

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有沒有去過香港不重要,因為在《豐雞號台中學士店》就能吃到好吃的撈麵。

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豐雞號台中學士店推薦 | 滷牛肉飯

豐雞號台中學士店滷牛肉很好吃,菜色搭配也非常豐富,光看就覺得營養滿分,是店內招牌便當之一。

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牛肉嫩的很可以,醬汁入味口感也是一級棒,是會讓人想起來就流口水的美味。

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豐雞號台中學士店推薦 | 豬腱子肉

豬腱子Q彈嫩口,滷的超到位,完全沒有豬腱肉熟後的硬邦邦口感,燉煮後的嫩度有點像拉麵的叉燒,就是味道更為香甜入味。

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豐雞號台中學士店推薦 | 綜合滷味(大)

別以為豐雞號只有招牌油雞很厲害,《豐雞號台中學士店》的滷味是真的強!香氣非常的棒,甜大於鹹一點點,比例非常剛好,香氣十足卻不會搶味道,三人以上直接點大份綜合滷味最划算。

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Q到很過分的甜不辣,滷過後更加美味,搭配酸菜更可口。

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最讓我驚豔的就是豬頭皮,竟然又Q又入口即化,不止有我瞪大雙眼,阿新也是直呼不可思議。

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豐雞號台中學士店推薦 | 風味小館小菜

冰冰涼涼的醬苦瓜吃起來帶點微苦滋味,微微的辣度恰好刺激味蕾,小黃瓜也非常脆口,口感超級棒。

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魚香茄子炒的也很厲害,醬香氣與茄子的絕妙搭配,超級下飯。

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阿偉很推這道青龍小魚乾,搭配每種便當都是越吃越香。

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豐雞號台中學士店推薦 | 藥膳雞湯

豐雞號台中學士店另一招牌還是免費的,當然就是溫潤美味的藥膳雞湯拉,湯頭喝起來的中藥味淡雅清香,韻味非常的棒,不管內用還是外帶,都要喝上一碗才滿足。

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豐雞號台中學士店評價

《豐雞號台中學士店》真的讓我驚艷好一會,沒想過油雞能好吃到這讓人印象深刻,看來下次節日慶祝,不一定只有烤鴨可以選了,豐雞號台中學士店招牌油雞也能讓大家好好大飽口福一番~

店家/景點資訊

  • 店家名稱:豐雞號台中學士店
  • 所在地址:40444臺灣台中市北區學士路183號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 11:00-20:00
  • 店家電話:0422025282
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    用餐兩時段11:00–14:00、17:00–20:00


交通資訊

[註]文章內容由網站阿偉授權提供(原文連結)

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