ㄚ將古法碳烤南屯店 |大里超狂燒烤店,不用3小時整攤賣光光,想吃只能電話預訂~

台中市的朋友真的有福了!吃過回不去的《ㄚ將碳烤》開到南屯拉~超多人吃過《ㄚ將碳烤南屯店》後,立刻成為忠實老客戶,瞬間颳起必吃南屯美食旋風,而且時間越晚ㄚ將碳烤南屯店越搶手,食材常常被買光光,碰上連假更是被強制提早收攤(賣光光😅),大家想吃最好趁早打先ㄚ將碳烤南屯店電話預訂,才不會想吃沒得買~

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ㄚ將古法碳烤

最初寫《ㄚ將碳烤》的原因真的很巧妙,就因為夜晚不甘寂寞,不忍肚子呼天搶地的咆嘯,於是叫了foodpanda幫我送~剛好點了這間,回來一吃真的不得了,碳烤香味、調味跟口感都讓我超驚訝,結果忍不住寫了出來,現在動不動就賣光光,想吃還只能提前預約或是提早買去買,有點搬石頭砸自己腳的感覺😂好在ㄚ將碳烤開分店了,現在在市區也能吃到這間台中美食,這次就是去《ㄚ將碳烤南屯店》買的,味道一點也沒跑,夠勁夠味又好吃,重點還開超晚,大家晚上想吃點什麼,可別錯過ㄚ將碳烤南屯店囉~

ㄚ將碳烤南屯店資訊

電話:0905222840

時間:17:00–01:00;日公休

地址:408台中市南屯區向上路二段428號 / 地圖

ㄚ將古法碳烤南屯店

我就知道ㄚ將古法碳烤有一天一定會進駐市區,還依定會成為地區美食之一,果然《ㄚ將碳烤南屯店》一到南屯區,馬上就變成評價超好的南屯美食南屯宵夜多了ㄚ將碳烤南屯店後,變得更加精采,開到凌晨一點簡直是福音來著~

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《ㄚ將碳烤南屯店》店面門有分租雞蛋糕,雞蛋糕香氣很棒,網路評論不多但評價很好,有來《ㄚ將碳烤南屯店》現場購買,等待同時可以點一份來墊肚子。

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ㄚ將碳烤南屯店雖然可以直接看到食材,但現場沒有夾子跟盆子,點餐還是用畫單的方式,老實說這樣也有一個好處,就是更衛生一點。

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雞腿的尺寸真的有霸氣。

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《ㄚ將碳烤南屯店》餐點目前還沒有總店來的多,希望後續的串燒系列會更新上來,這樣真的會大大大大大飽口福一番。

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ㄚ將碳烤菜單

ㄚ將碳烤菜單簡潔乾淨,沒有過多複雜花紋線條,直接就是食材選項,對了!記得框框內是畫”正”字來統計數量,打勾…會讓《ㄚ將碳烤南屯店》店員很頭痛😂

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雞排就沒有再食材櫃裡面了,可以直接跟ㄚ將碳烤南屯店店員詢問,但評價超好超搶手,跟雞腿排一樣常常會賣光。

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《ㄚ將碳烤南屯店》的點單、油炸跟碳烤都是專人負責,確保每一個食材,都有熟透或是吸收飽滿的碳香氣,有多這一味香氣,吃起來的感覺差很多。

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《ㄚ將碳烤南屯店》出餐一點也不慢,分工明確快速,每一個人負責一個位置,動作俐落快速,當然在熱門點餐餐時段,等待時間長一點點也是正常。

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這次不是在ㄚ將碳烤創始店購買,而是市區剛開的ㄚ將分店買的,ㄚ將碳烤南屯店開在南屯區河南路跟向上路路口附近,選對時間來,等餐也不會太久,有先打電話來預訂那就更快了,把握最佳的黃金品味時間,趕快移動位置,畢竟炸物跟烤物,還是趁熱吃最美味。

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我通常不看ㄚ將碳烤菜單點餐,單純就是想吃什麼點什麼,這次來《ㄚ將碳烤南屯店》有特別目的,就是要確定味道是不是一樣,因為推薦朋友可不能隨便說說,就算是分店也是要先試過在大力推~ㄚ將碳烤在包裝上也很用心,內部是鋁箔設計,食物保溫效果再延長。

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ㄚ將碳烤推薦 / 雞腿

烤雞腿有夠大支!尺寸超可觀,肉多又厚吃起來口感一級棒,劃開的刀確保內部熟程度,而且調味粉也會掉進去,恰好的美味,讓每一口都是滿足。

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ㄚ將碳烤推薦 / 雞排

《ㄚ將碳烤南屯店》雞排就很厲害了,肉質香嫩搭配調味超級美味,整塊吃超有份量,而且雞排的大小也相當可觀。

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ㄚ將碳烤推薦 / 雞心、雞屁股、雞皮

雞心跟雞屁股都沒有騷味,雞心有嚼勁、雞屁股又酥又香,而雞皮烤到酥酥的,大部分雞油都被逼出去了,吃起來很香,但稍微硬一點點。

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ㄚ將碳烤推薦 / 手工鵝米血

ㄚ將碳烤招牌當然不能忘了手工鵝米血,吃起來是濕潤濕潤不乾柴,口感軟嫩非常美味,米血口感也不錯,比較起來稍微硬一點點,兩種都非常好吃。

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ㄚ將碳烤推薦 / 碳烤玉米

烤玉米一隻60元真的很划算,而且用的是黃玉米,甜度跟調味料的鹹甜搭配非常厲害。

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ㄚ將碳烤推薦 / 櫛瓜、豆包

櫛瓜香甜水分多,吃起來超啾C!酥口的豆包,口感超乎意外的棒。

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ㄚ將碳烤推薦 / 雞翅

《ㄚ將碳烤南屯店》的烤雞翅深得我心,幾乎阿偉平時最常吃的旱溪夜市雞翅一樣美味,外皮香酥焦香,肉質多汁水嫩,調味更是美味一絕。

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總結

之前介紹《ㄚ將碳烤》這間台中宵夜給朋友,他們都不信不信的,這次來ㄚ將碳烤南屯店買,熱騰騰上桌果然讓他們差點吃到自己舌頭,意猶未竟的還想下次讓我再買來,我直接打槍他,因為《ㄚ將碳烤南屯店》就沒多遠,電話先預約,過去剛好買單帶走超方便~

店家/景點資訊

  • 店家名稱:ㄚ將古法碳烤南屯店
  • 所在地址:408臺灣台中市南屯區向上路二段428號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:00-01:00
  • 店家電話:0905222840
  • 評價:★★★★★


交通資訊

[註]文章內容由網站阿偉授權提供(原文連結)

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