嚮辣和牛麻辣鍋 |不用跑台北!王品麻辣鍋吃到飽開來台中,698元直接怒吃一波,嚮辣開到凌晨2點也太狂~

《嚮辣和牛麻辣鍋》開來台中啦!不得不說王品集團最近開店速度之快,真讓阿新我滿滿驚訝,但我講的不是和牛涮、享鴨這些,而是更近期的王品系列,像是肉次方、尬鍋等就是,還有最近從台北開下來的王品麻辣鍋吃到飽《嚮辣和牛麻辣鍋》,這間《嚮辣和牛麻辣鍋》之前就注意很久,沒想到也開了一間台中嚮辣和牛麻辣鍋,還不吃爆?(偷偷說過幾天要來介紹另一家王品燒肉餐酒館最肉)

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嚮辣和牛麻辣鍋

王品集團現在新開餐廳都很有主題性,之前介紹肉次方主打燒肉吃到飽,而這間《嚮辣和牛麻辣鍋》從台北開下來台中,自然也是有話題才敢挑戰台中麻辣鍋市場,嚮辣和牛麻辣鍋主推6種和牛吃法搭配海陸吃到飽,最低價格698元就可以爽吃,當然想吃更好一些的有798元及898元可選,最高價位的嚮辣可以吃到三款無限供應的鮮切和牛。嚮辣最大賣點莫過於消夜場,營業到凌晨2點真的很狂,除此之外嚮辣麻辣鍋一共有25種肉品、海鮮可以選,還有自助吧台跟酒吧區~

嚮辣和牛麻辣鍋台中五權西店 資訊

電話: 04 2472 0068

營業時間:11:30-02:00

地址: 408026台中市南屯區五權西路二段271號

台中嚮辣和牛麻辣鍋

有別一般餐廳首選公益路餐廳戰區,台中嚮辣和牛麻辣鍋則把戰場拉到南屯,看似偏遠,交通位置倒不錯,文心路一段跟五權西路二段交叉口附近,旁邊又有捷運南屯站,不管是台中人或是遊客都很方便。

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這間台中嚮辣和牛麻辣鍋真的很夯!台中嚮辣開來沒幾天,朋友去預約,結果訂到晚上10點,其他時間都被訂爆,有夠扯!礙於想趕緊吃吃看,所以就決定晚餐不吃,把這頓台中嚮辣的宵夜當晚餐。

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嚮辣和牛麻辣鍋的裝潢相當搶眼,紅色當底搭白字去襯托,不管白天、晚上都是鮮明的對比,晚上更是搶眼到不行。

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走進台中嚮辣和牛麻辣鍋,不得不講裝潢真的很到位,紅色當主色,搭配白、金色去襯托,確實會讓人眼睛為之一亮。

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嚮辣和牛麻辣鍋酒吧專區,想喝的人不用客氣,但因為酒飲是搭配套餐,想喝第二杯都是額外加點。

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酒吧旁邊一區甜點櫃,甜點給的選擇不少,乳酪、銅鑼燒、布朗尼等。

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另一邊是《嚮辣和牛麻辣鍋》得自助吧檯區,醬料、冰淇淋、飲品等都在這邊自己挑、自己選。

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嚮辣和牛麻辣鍋主打麻辣火鍋吃到飽,給的是火鍋食材區很豐盛,直接給了一區,米血、大白菜、青江菜等,加分阿~

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醬料區選擇也太多!沙茶醬、醬油、孜然鹽、蔥油醬等,算一算有16種欸~~

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另一邊有主食可以選,王子麵、蒸煮麵等可以丟到火鍋內煮,白飯可以搭配兩種淋醬,有秘製肉燥醬跟麻辣牛燥。

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飲品有汽水、咖啡及茶包等可選,《嚮辣和牛麻辣鍋》的自助區一點也不馬虎。

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台中嚮辣的桌位不少,但熱門用餐時間太搶手,所以有夠難訂,要是一定要吃,那可以跟阿新我一樣挑宵夜場時間,人潮沒這麼爆炸多,用餐氛圍相對好。

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嚮辣和牛麻辣鍋菜單

台中嚮辣和牛麻辣鍋跟台北一樣,這邊有嚮辣和牛麻辣鍋菜單可以參考。

嚮辣和牛麻辣鍋價格分三種,698、798及898元,差異就在肉品跟海鮮品項,另外898元可以有一杯調酒

嚮辣和牛麻辣鍋在每一桌設計都有一台點餐平板,想吃什麼就直接點,方便得很。之前吃王品肉次方也是這樣設計,好處就是減少人力的支出,也方便客人點餐。

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入桌沒多久,嚮辣和牛麻辣鍋服務生會詢問需不需要圍兜兜,可以避免醬汁噴濺,而且上面也特別設計過,還不賴~

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《嚮辣和牛麻辣鍋》沒有菜盤,反而用成自助吧檯自取,這個很加分,挑自己喜歡吃的才不浪費食材。

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《嚮辣和牛麻辣鍋》的湯頭選擇有蒜香老母雞湯、番茄湯、蔬菜湯、麻辣湯及胡椒豬肚湯,阿新我是挑老母雞湯跟豬骨麻辣湯,麻辣湯是嚮辣和牛麻辣鍋招牌,湯頭內有一大塊是豬大骨,不用擔心吃完就沒啦!因為《嚮辣和牛麻辣鍋》最大賣點就是豬大骨無限續~

招牌麻辣湯頭味道是夠的,服務生介紹說是用四川麻辣湯底,有辣椒之外還有中藥材,另一個選老母雞湯是避免兩個重口味湯頭,老母雞湯味是搭蒜頭,所以味道還夠。

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豬大骨看起來就很厲害!在還沒有台中嚮辣和牛麻辣鍋之前就看youtuber介紹過,所以對他們家滿滿好奇,沒想到嚮辣和牛麻辣鍋開來台中,可以不用跑台北就可以在台中吃到,可是滿滿的爽阿~

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豬大骨的肉質算軟嫩,沒有想像中的柴,肉量還算多,其實是好吃的,只是看起來就….

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湯底有豆腐、鴨血也是無限續的鍋底,豆腐軟嫩、鴨血口感還不錯,味道都很夠。

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餐點直接上一個和牛海陸鐵塔,不得不講這鐵塔很有視覺,還有搭配乾冰白煙特色欸!肉品有香蔥風味和牛、麻辣風味和牛及孜然和牛,當然你假如跟一般高水準的和牛比一定輸,畢竟高檔和牛哪會做調味啦?更何況嚮辣和牛麻辣鍋推的最高價位898元,所以大家不要拿這邊的和牛去比高檔和牛就是。

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三種肉品裡面我自己偏愛麻辣和牛,整個味道迷人,主要是麻辣和牛又搭麻辣湯頭,麻辣香氣夠卻不至於太辣,完美阿!肉品還是建議大家看湯頭搭配,因為孜然和牛煮在麻辣湯內味道就淡掉很多就是。

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鐵塔第二層就鮮切和牛,有霜降、雪花跟及上盒牛,擺盤算是用心,裡面我最愛的是極上和牛,肉質軟嫩,而且牛肉搭麻辣就很對味,反而隔壁的蒜味雞湯比較適合豬、雞肉。

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《嚮辣和牛麻辣鍋》的肉品選擇算多,但阿新我就不多一一介紹,這天都在怒吃,肉品拍得少,但心得卻滿滿阿~~

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因為我們是選嚮辣和牛麻辣鍋898元,可以選一杯微醺單點,有調酒跟生啤可選!

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總結

嚮辣和牛麻辣鍋終於吃到啦!這次王品推的王品麻辣火鍋吃到飽給過,招牌麻辣鍋的豬大骨可以無限續,骨仔肉算多,吃的是巧,我是覺得頗有噱頭,而和牛肉品還不錯,以台中麻辣鍋來講,《嚮辣和牛麻辣鍋》可以給到75分啦!只是台中嚮辣訂位有點棘手,熱門時段不好預約,反而抓宵夜場比較好預約~

線上預約:嚮辣線上訂位

店家/景點資訊

  • 店家名稱:嚮辣 和牛麻辣鍋 台中五權西店
  • 所在地址:408026臺灣台中市南屯區五權西路二段271號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-02:00
  • 店家電話:04 2472 0068
  • 評價:★★★★


交通資訊

[註]文章內容由網站阿新授權提供(原文連結)

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